シュウ酸塩と尿の濁りは結石のサイン？現場での食事と水分対策

シュウ酸塩と尿の濁りは結石のサイン？現場での食事と水分対策

記事内に広告を含む場合があります。
tmp

シュウ酸塩と尿

シュウ酸塩対策のポイント
⚠️
尿の濁りは危険信号

シュウ酸塩の結晶化が進んでいる可能性があります。

🥤
水分補給の質を変える

コーヒーよりも麦茶を選び、シュウ酸の摂取を控えます。

🚽
トイレ我慢は厳禁

尿の滞留は結晶の成長を招くため、こまめな排尿が重要です。

[シュウ酸塩]と尿の濁りが示す[結石]のメカニズム

 

建設現場で働く皆様にとって、健康管理は安全管理と同じくらい重要です。特に「尿路結石」は、一度発症するとその激痛で仕事どころではなくなる恐ろしい病気ですが、その原因物質の一つが「シュウ酸塩」であることをご存知でしょうか 。シュウ酸は、私たちが普段口にする多くの食品に含まれている成分で、通常は便と一緒に体外へ排出されます。しかし、排出のバランスが崩れると、シュウ酸は尿の中でカルシウムと結合し、石のような硬い結晶を作り始めます 。これが尿路結石の始まりです。
参考）尿路結石と生活習慣による予防法＆nbsp;
​
通常、食事で摂取したシュウ酸は腸の中でカルシウムと結びつき、便として排泄されるのが理想的なルートです 。この形であれば、体内に吸収されることなく安全に処理されます。しかし、何らかの原因で腸内での結合がうまくいかなかったり、シュウ酸を過剰に摂取してしまったりすると、行き場を失ったシュウ酸は腸壁から吸収され、血液に乗って腎臓へと運ばれてしまいます。腎臓は血液をろ過して尿を作る臓器ですが、ここで大量のシュウ酸とカルシウムが出会ってしまうことが最大の問題です 。
参考）夏は注意、尿路結石いつもの2倍　就寝前トイレも対策 - 日本…
​
尿の中でシュウ酸とカルシウムが結合すると、「シュウ酸カルシウム」という水に溶けにくい物質に変化します 。最初は顕微鏡でしか見えないような小さな結晶ですが、これらが互いに凝集し、雪だるま式に大きくなることで、目に見える「結石」へと成長していきます 。尿が白く濁って見える場合、それはすでに尿中で微細な結晶が多量に発生しているサインである可能性があります 。特に、排尿した直後の尿が白っぽく濁っている、あるいはキラキラした粉のようなものが混ざっている場合は、シュウ酸塩などの結晶が排出されている証拠かもしれません。
参考）尿の濁りを生じる原因｜町屋にしかわ泌尿器科・皮膚科
​
このメカニズムを理解する上で重要なのは、「シュウ酸は悪者だが、カルシウムは味方である」という意外な事実です 。かつては「結石予防のためにカルシウムを控える」という誤った指導がなされていたこともありましたが、現在では逆効果であることがわかっています。カルシウムを十分に摂ることで、腸内でシュウ酸をキャッチし、尿への流入を防ぐことができるからです 。現場仕事で汗をかき、尿が濃くなりやすい環境では、この体内メカニズムがより顕著に影響するため、正しい知識を持つことが第一の予防策となります。
参考）シュウ酸と食品の関係：腎臓結石予防のための実践ガイド
​
参考リンク：厚生労働省 化学物質管理に係る報告書（化学物質の体内影響に関する基礎資料）

建設[現場]の[水分]不足と発汗が招く[結晶]化リスク

建設現場という環境は、一般的なオフィスワークとは比較にならないほど尿路結石のリスクが高い環境であると言わざるを得ません。その最大の要因は、過酷な暑さと運動量による「慢性的な脱水」です 。特に夏場の現場では、空調服を着ていても大量の汗をかきます。汗をかくと体内の水分が失われますが、腎臓は体内の水分を保とうとして尿の量を減らし、その分、尿を濃縮しようと働きます。
参考）【注意】猛暑で「尿路結石」の患者が急増！理由は“脱水”　谷原…
​
尿が濃縮されるということは、尿に含まれる成分の濃度が高まることを意味します。普段なら尿の中に溶け込んでいるシュウ酸やカルシウムも、水分が減って濃度が限界を超えると、溶けきれずに結晶として析出してしまいます 。これは、塩水を煮詰めると塩の結晶が出てくるのと同じ原理です 。現場作業中に「トイレに行く回数が減った」「尿の色が濃い黄色や茶褐色になっている」と感じたときは、すでに尿が危険なレベルまで濃縮されているサインです 。
参考）尿路結石の予防について
​
さらに、建設現場特有の「飲み物の選び方」もリスクを助長しています。休憩時間に、利尿作用の強い緑茶やコーヒー、あるいは糖分を多く含むスポーツドリンクや炭酸飲料を常飲していないでしょうか 。コーヒーや緑茶にはシュウ酸が多く含まれており、水分補給のつもりでこれらをガブ飲みすることは、自ら結石の材料を体に入れているようなものです 。また、砂糖入り飲料の過剰摂取は、尿中のカルシウム排泄を増やし、結石ができやすい環境を作ってしまいます 。
参考）https://www.med.or.jp/forest/check/n-kesseki/04.html
​
また、現場での食事内容も大きく関係しています。体力勝負の現場では、どうしても塩分の濃い食事や、手早く食べられるラーメン、牛丼などの単品メニューが好まれがちです。塩分（ナトリウム）を摂りすぎると、体は余分なナトリウムを尿へ排泄しようとしますが、このとき道連れとしてカルシウムも一緒に尿へ排泄されてしまいます 。結果として、尿中のカルシウム濃度が上がり、シュウ酸と結合しやすい状態を作ってしまうのです。​
空調服の普及により、汗がすぐに乾いて不快感が減った分、自分がどれだけ脱水しているか気づきにくくなっている「隠れ脱水」も最近の現場では問題視されています。のどの渇きを感じた時点で、体はすでに脱水状態にあります。結晶化を防ぐためには、尿が薄い色を保てるよう、意識的に「水」や「麦茶」を選んで飲む習慣が不可欠です 。
参考）シュウ酸カルシウム結石の原因と予防｜40代男性必見の健康対策…
​
参考リンク：厚生労働省 職場における熱中症予防対策（水分補給の重要性について）

尿の[濁り]や背中の[痛み]は[結石]の危険信号

尿路結石は、ある日突然、七転八倒の激痛に襲われるイメージがありますが、実はその前段階として体からの「小さなサイン」が出ていることが少なくありません。その代表的なサインの一つが「尿の濁り」です 。健康な尿は淡黄色で透き通っていますが、シュウ酸塩やリン酸塩の結晶が増えてくると、尿全体が白っぽく霞んだり、排尿後に便器の底に沈殿物が見えたりすることがあります。これは、体内で処理しきれなかったミネラル分が飽和状態にあることを示しており、結石が作られつつある危険な状態と言えます。
参考）尿の濁り（白い・臭い）｜海老名・厚木の泌尿器科｜海老名おおく…
​
また、痛みについても予兆がある場合があります。結石が腎臓の中にあるうちは無症状のことも多いですが、石が動いたり尿の流れを妨げたりすると、背中や脇腹に鈍い痛みや重苦しさを感じることがあります 。現場作業中に「今日は腰が重いな」「筋肉痛かな」と感じて湿布を貼って済ませてしまう方も多いですが、もしその痛みが動作に関係なく続く場合や、叩くと響くような痛みの場合は、筋肉疲労ではなく腎臓からのＳＯＳかもしれません 。
参考）尿路結石の原因と治し方｜福岡県のすやま泌尿器科クリニック
​
結石が尿管（腎臓と膀胱をつなぐ管）に落ちて詰まると、いよいよ本格的な発作が始まります。この痛みは「疝痛（せんつう）発作」と呼ばれ、背中から脇腹、さらには下腹部や陰部へと放散する激しい痛みが特徴です 。冷や汗が出る、吐き気がする、顔面蒼白になるなど、ただの腹痛とは明らかに違う全身症状を伴います。中には、痛みのあまり現場でうずくまってしまい、救急搬送されるケースも珍しくありません。
参考）第14話　尿路結石（にょうろけっせき）のはなし
​
血尿も重要なサインの一つです 。結石の表面はギザギザとして鋭利なことが多く、尿管の内壁を傷つけながら移動するため、尿に血が混じることがあります。目に見えて赤い尿が出る（肉眼的血尿）こともあれば、健康診断の尿検査で初めて指摘される（顕微鏡的血尿）こともあります 。現場のトイレが簡易水洗などで色が確認しにくい場合もありますが、少しでも尿の色がおかしいと感じたら、放置せずに泌尿器科を受診することが重要です。
参考）https://www.town.nakagawa.hokkaido.jp/section/chiikisinko/kouhou/b02d3l000000194b-att/1707.pdf
​
これらの症状を見逃さないためには、日頃から自分の尿の状態をチェックする癖をつけることが大切です。特に、夏場の繁忙期や残業が続いて疲労が溜まっている時期は注意が必要です。尿の濁りは、水分不足の警告でもあります。「濁っているな」と思ったら、まずはコップ2杯の水を飲み、体内の洗浄を行うつもりで水分補給を心がけてください。
参考リンク：すやま泌尿器科クリニック 尿路結石の原因と治し方（症状の詳細な解説）

缶コーヒーはミルク入りで！現場でできる[食事]と[摂取]対策

建設現場の休憩時間といえば、缶コーヒーが定番という方も多いでしょう。しかし、ブラックコーヒーの飲み過ぎは、シュウ酸の過剰摂取につながるため注意が必要です 。コーヒー豆にはシュウ酸が含まれており、これをブラックで飲むと、シュウ酸がダイレクトに腸から吸収されてしまいます。しかし、だからといって楽しみを我慢する必要はありません。ちょっとした工夫でリスクを下げることができます。
参考）コーヒーと結石の関係を医師が解説！リスク原因や予防法を徹底ガ…
​
その最強の対策が「ミルク入りコーヒー」を選ぶことです 。牛乳に含まれるカルシウムが、コーヒーのシュウ酸とカップの中や胃の中で結合し、腸からの吸収をブロックしてくれるのです。現場の自販機で買うときは、微糖や無糖であっても「ミルク入り」や「カフェオレ」を選ぶようにしましょう 。同様に、紅茶や緑茶を飲む場合も、牛乳やカルシウムを含んだ食品と一緒に摂るのが効果的です。​
コンビニでの昼食選びも重要なポイントです。結石予防のキーワードは「クエン酸」と「カルシウム」です 。クエン酸には、尿中のカルシウムとシュウ酸が結合するのを防ぐ働きがあります。お弁当を選ぶときは、梅干しのおにぎりや、レモン果汁を使ったサラダ、酢の物などを一品追加すると良いでしょう 。現場近くのコンビニで手軽に買える「もずく酢」や「ヨーグルト」も強力な助っ人です。
参考）コンビニご飯でも健康に気をつけたい！高尿酸血症予防・改善のた…
​
一方で、避けたい組み合わせもあります。「ほうれん草のおひたし」と「ベーコン」などはシュウ酸と動物性脂肪・塩分の塊になりがちです。また、現場作業の後に食べたくなる「ビールとナッツ」「締めラーメン」もリスクが高い組み合わせです 。アルコールは脱水作用があり尿を濃くする上に、尿酸値を上げて結石のリスクを高めます。おつまみには、カルシウムが豊富なチーズや小魚（しらすなど）、枝豆を選ぶことで、アルコールや他の食事に含まれるシュウ酸の吸収を抑えることができます 。​
以下に、現場で実践しやすい「○」と「×」の組み合わせをまとめました。


  • 飲み物


    • ⭕ 麦茶・ほうじ茶・水：シュウ酸が少なく、水分補給に最適 。​

    • ⭕ 牛乳・飲むヨーグルト：カルシウム補給に最適。

    • 🔺 ブラックコーヒー・玉露・紅茶：シュウ酸が多い。飲むならミルク入りで 。​

    • ❌ 甘い炭酸飲料：糖分がカルシウム排泄を促すためNG。


  • 食事・おつまみ

毎日の食事を完璧にするのは難しいかもしれませんが、「シュウ酸を摂るときはカルシウムを道連れにする」という原則だけは覚えておいてください。これだけで、尿中へのシュウ酸排出量を大幅に減らすことが期待できます。
参考リンク：日本医師会 健康の森（食品ごとのシュウ酸含有量と食事指導）

[現場]のトイレ事情と我慢が招く[尿]の濃縮リスク

建設現場特有の悩みとして見逃せないのが、「トイレに行きたくてもすぐに行けない」という物理的な環境問題です。高層ビルの建設現場や、インフラ整備のトンネル工事などでは、作業場所からトイレまでの移動に時間がかかることが珍しくありません。また、工期の遅れや作業のキリの良さを優先してしまい、ついつい尿意を我慢してしまう職人さんも多いのではないでしょうか。実は、この「トイレの我慢」こそが、シュウ酸塩の結晶化を加速させる隠れた要因となっています 。
参考）https://hanada-clinic.com/trivia/trivia-117/
​
尿意を我慢すると、膀胱の中に尿が長時間留まることになります。これを「尿の停滞」と呼びます。川の水が流れずに淀むと泥が沈殿するように、尿も流れが止まって長時間滞留すると、その中に含まれるシュウ酸やカルシウムなどのミネラル分が沈殿しやすくなります 。本来であれば排尿によって押し流されるはずの微細な結晶が、膀胱内や尿管内で留まり続けることで、互いにくっつき合い、より大きな石へと成長する時間を与えてしまうのです。
参考）https://www.facebook.com/shonantaiyo/posts/no4%E3%81%8A%E3%81%97%E3%81%A3%E3%81%93%E3%82%92%E6%88%91%E6%85%A2%E3%81%99%E3%82%8B%E3%82%AF%E3%82%BB%E5%AE%9F%E3%81%AF%E5%8D%B1%E9%99%BA%E3%83%88%E3%82%A4%E3%83%AC%E3%82%92%E6%88%91%E6%85%A2%E3%81%99%E3%82%8B%E3%82%AF%E3%82%BB%E3%81%A4%E3%81%84%E3%81%A6%E3%81%84%E3%81%BE%E3%81%9B%E3%82%93%E3%81%8B%E4%BB%95%E4%BA%8B%E4%B8%AD%E4%BC%9A%E8%AD%B0%E4%B8%AD%E9%9B%BB%E8%BB%8A%E3%81%AE%E4%B8%AD%E3%81%82%E3%81%A8%E3%81%A7%E8%A1%8C%E3%81%93%E3%81%86%E3%81%A8%E3%83%88%E3%82%A4%E3%83%AC%E3%82%92%E6%88%91%E6%85%A2%E3%81%99%E3%82%8B%E3%81%93%E3%81%A8%E3%81%82%E3%82%8A%E3%81%BE%E3%81%99%E3%82%88%E3%81%AD%E3%81%A7%E3%82%82%E3%81%93%E3%82%8C%E6%B3%8C%E5%B0%BF%E5%99%A8%E3%81%AB%E3%81%A8%E3%81%A3%E3%81%A6/1320226679902357/
​
さらに、トイレに行く回数を減らすために、無意識のうちに水分摂取を控えてしまう心理も働きます 。これは負の連鎖です。水分を控えて尿が濃縮され、その濃い尿を長時間膀胱に溜め込むという、結石にとって最高の生成環境を自ら作り出してしまっていることになります。また、我慢による尿の逆流や細菌繁殖のリスクも高まり、尿路感染症を引き起こすと、それがきっかけで感染結石（リン酸マグネシウムアンモニウム結石など）ができる原因にもなりかねません 。
参考）https://www.mhlw.go.jp/content/001183366.pdf
​
現場監督や職長クラスの方は、作業員の健康管理の一環として「トイレ休憩」の確保を意識的に行う必要があります。最近の現場では、高層階への簡易トイレ設置や、トイレ休憩を取りやすい雰囲気作りが進んでいますが、個人の意識としても「尿意を感じる前に行く」くらいのリズムを作ることが大切です。
特に、フルハーネスなどの安全帯や、防護服を着用していると、着脱の手間からトイレが億劫になりがちです。しかし、一度結石ができてしまえば、数日間の欠勤や入院が必要になり、結果として現場に迷惑をかけることになります。自分の身を守るためにも、以下の対策を心がけましょう。


  • 休憩ごとの排尿習慣：尿意がなくても、10時、昼、15時の休憩では必ずトイレに行く。

  • 尿の色チェック：トイレのたびに色を確認。濃い黄色なら水分不足、薄い黄色なら合格。

  • 一気飲みよりちびちび飲み：一度に大量に飲むとすぐにトイレに行きたくなるため、少量をこまめに飲むことで、急激な尿意を抑えつつ常に尿を生成し続けることができます。

現場の環境は変えにくい部分もありますが、トイレを我慢して得られるメリットは一つもありません。「出し惜しみ」はせず、体内の不要なシュウ酸塩をどんどん洗い流すイメージで、積極的な排尿を心がけてください。
参考リンク：花田クリニック トイレの我慢による健康被害（尿路への影響）

 

 


VetSolution 猫用 尿中シュウ酸塩サポート 2.0kg